✔ Vóór 18:00 besteld is zelfde dag verzonden
✔ Vleespakketten zelf samen te stellen
✔ Webshop én fysieke winkel
Een rollade is een feestelijke keuze voor liefhebbers die willen gourmetten met heerlijk vlees. Deze bijzondere vleessoort, bekend om zijn rijke smaak en malse textuur, is bij Vleespakketje.nl verkrijgbaar in varianten die speciaal zijn aangepast voor gebruik op de gourmet. Of u nu kiest voor kip-, rund- of varkensrollade, elk stuk vlees wordt met de grootste zorg voorbereid om te zorgen dat het perfect past bij uw gourmetervaring.
-
Meer info
Procureur rollade:
De procureur rollade is gemaakt van de procureur ofwel de nek van het varken. Deze rollade is iets vetter dan de fricandeau rollade of de filet rollade, maar zeer smaakvol door de door ons zorgvuldig samengestelde kruiden en specerijen.
Bereiding:
Haal de rollade op tijd uit de koelkast voor u hem gaat bereiden, zodat hij even op kamertemperatuur kan komen. Braad hem dan rondom mooi bruin op hoog vuur in zo’n 2 minuten. Zet het vuur dan zacht en laat hem dan rustig verder garen met de deksel op de pan in zo’n 45 minuten. Door hem regelmatig te draaien gaart hij mooi gelijkmatig. Laat de rollade 10 minuten rusten in de pan of op een bord met een stukje aluminiumfolie er overheen.
-
Meer info
Runderrollade
Een runderrollade is een mooie magere rollade die zeer mals en smaal vol is.
Bereiding :
Doe wat boter in een braadpan en laat dit rustig op temperatuur komen en braad de rollade mooi rustig rondom bruin. Doe vervolgens een klein beetje water erbij en doe die deksel op de pan en laat dit vervolgens 45 tot een 60 minuten doorgaren. Draai de rollade tussendoor wel een paar maal om. Haal hem er vervolgens uit en wikkel hem even in het aluminiumfolie en laat dit een minuut of 10 even rustig liggen.
-
Meer info
Kipdijfiletrollade:
De kipdijfiletrollade is de maakt van 100% kipdijfilet een mals stukje kippenvlees en door de door ons zelf samengestelde kruiden en specerijen fijn van smaak.
Bereiding :
Laat wat boter smelten in de pan en braad de kipdijfiletrollade rondom op hoog vuur mooi bruin en zet vervolgens het vuur zacht en laat hem dan langzaam gaar worden in zo’n 45/60 minuten. Vergeet niet na elke 10 minuten de rollade even te draaien.
De beste rollade om te gourmetten
Wij zijn trots op onze heerlijke rollades die perfect zijn om te gourmetten. Onze rollades zijn zorgvuldig gekruid en voorgegaard, waardoor het niet alleen gemakkelijk te bereiden is, maar ook consistent heerlijke resultaten levert. Wij hebben rollades van verschillende soorten kwaliteitsvol vlees. Onze verse kiprollade valt altijd bij iedereen in de smaak. Onze andere rollades zijn vaak afkomstig van kwaliteitsvol varkensvlees en bieden een heerlijke smaakervaring die uw gourmetavond extra bijzonder maakt. Het is niet voor niets dat onze klanten speciaal voor deze delicatesse terugkomen.
Op zoek naar andere gourmet producten?
Bestel uw rollade gemakkelijk online
Staat er binnenkort een gourmetavond op de planning? Bestel dan uw rollade om te gourmetten eenvoudig via onze online slagerij. Bij ons kunt u naast rollade ook ander vlees online bestellen. Zo hebben we verschillende gourmetpakketten waar u zelf uit kunt kiezen. Laat de voorbereidingen maar aan ons over en concentreer u op het genieten van een gezellige avond met heerlijk eten. Plaats nu uw bestelling en ervaar het gemak en de kwaliteit van Vleespakketje.nl.